7 raisons de manger plus de fruits de mer

Vous avez peut-être entendu dire que vous devriez inclure plus de fruits de mer dans votre alimentation parce que c’est bon pour la santé, mais beaucoup de gens ne savent pas à quel point manger des fruits de mer peut être bénéfique pour votre santé. Lisez ce qui suit pour découvrir les sept principales raisons pour lesquelles vous devriez inclure davantage de fruits de mer dans votre alimentation.

Les fruits de mer réduisent le risque de crise cardiaque

Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès chez les adultes américains. Heureusement, une alimentation riche en poisson peut contribuer à réduire votre risque. Des études ont montré que le fait de manger du poisson gras une ou deux fois par semaine peut réduire de 36 % le risque de décès lié au cœur.

Les fruits de mer sont la meilleure source alimentaire de vitamine D

Vous savez peut-être que vous pouvez obtenir de la vitamine D en vous exposant au soleil, mais pendant les longs mois d’hiver, il est difficile d’attraper quelques rayons. C’est l’une des principales raisons pour lesquelles plus de 40 % de la population américaine présente une carence en vitamine D. Si vous restez souvent à l’intérieur pendant l’hiver, une alimentation riche en poisson peut contribuer à réduire cette carence. Le poisson est de loin la meilleure source alimentaire de vitamine D.

Choisir les fruits de mer plutôt que le bœuf réduit les gaz à effet de serre

Les gaz à effet de serre sont un sujet brûlant ces derniers temps, surtout avec toute l’agitation autour du réchauffement de la planète. Mais saviez-vous que l’empreinte carbone du bœuf est plus importante que celle des voitures ? En remplaçant le bœuf par du poisson deux fois par semaine, vous aiderez l’environnement et obtiendrez toutes sortes de nutriments sains.

Les fruits de mer peuvent améliorer la qualité de votre sommeil

Lorsque l’on est constamment connecté, il peut être difficile de passer une bonne nuit de sommeil. Si vous avez du mal à dormir suffisamment, vous devriez peut-être vous arrêter chez votre poissonnier avant de prendre des somnifères. Une étude récente d’une durée de six mois a fourni à 95 hommes d’âge moyen trois portions de poisson par semaine, et a constaté des améliorations tant au niveau du sommeil que du fonctionnement quotidien. La cause en est probablement la teneur en vitamine D et les acides gras oméga-3.

Les fruits de mer peuvent aider à prévenir l’asthme chez les enfants

La prochaine fois que vous préparerez un repas de poisson, n’oubliez pas d’en garder un peu pour votre enfant ! Une étude néerlandaise portant sur plus de 7 000 nourrissons a révélé que la consommation de poisson au bon stade de développement pouvait réduire le risque de développer de l’asthme chez votre enfant. Les enfants qui ont commencé à manger du poisson entre six et douze mois avaient 36 % moins de risques de développer de l’asthme à l’âge de quatre ans que les enfants nourris au poisson avant six mois ou après un an.

Les fruits de mer améliorent les capacités de votre cerveau

Si vous avez un examen ou une présentation importante à faire, vous pouvez commencer à charger votre assiette de fruits de mer. La consommation de fruits de mer contenant des acides gras oméga-3 permet d’améliorer la mémoire et les résultats des examens.

Les produits de la mer issus de l’agriculture durable sont bons pour l’environnement.

Avec tous les avantages que peut apporter la consommation de fruits de mer, il n’est pas étonnant que les fruits de mer soient très demandés. Il est important de s’assurer que les fruits de mer proviennent de sources durables. Les fermes piscicoles durables sont bonnes pour l’environnement, car elles n’épuisent pas la population mondiale de fruits de mer sauvages et n’utilisent pas de techniques de récolte qui pourraient nuire à l’écosystème.

Manger des fruits de mer présente de nombreux avantages pour vous et pour l’environnement, et en plus, c’est délicieux ! Maintenant que vous avez sept bonnes raisons de manger plus de fruits de mer, consultez quelques-unes de nos recettes de fruits de mer préférées pour vous inspirer et rendez-vous chez votre poissonnier local.

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